Alimentos e Bebidas
Início Alimentos e Bebidas
Restaurante de Cunha (SP) lança o primeiro menu degustação de 6 tempos do Brasil...
O restaurante Átrio, localizado na cidade de Cunha (SP), especializado em gastronomia latino-americana moderna e conhecido por sua fusão entre sabores da Venezuela, Peru...
Alcide’s Restaurante, tradição gastronômica no Guarujá
Há quarenta e dois anos, o menino que saiu de casa com quinze anos, que foi lavador de copos, cumim, garçom, gerente de restaurante...
Enoturismo representa 33% do faturamento da Vinícola Bebber
O turismo como impulsionador do enonegócio foi destaque no último episódio do TWE Wine Cast, podcast sobre a indústria vinícola produzido pelo Terroir Wine...
O prato suíço mais consagrado é servido em sistema de rodízio no Era uma...
A palavra fondue significa derretido, fundido. Ela vem do francês, mas o prato é suíço. Foi uma invenção dos produtores de queijos que, como...
Novo bar de Curitiba aposta em coquetelaria autoral que propõe uma viagem pelo tempo
A coquetelaria autoral vem, cada dia mais, ganhando destaque no cenário da gastronomia e do entretenimento. Rompendo a barreira dos coquetéis tradicionais, bartenders e...
Indústria hoteleira usa tecnologia para recrutamento
O crescimento do turismo e da indústria hoteleira no Brasil é positivo para o país por vários motivos. A abertura de novos postos de...
Vinícola de Bento Gonçalves abre suas portas
De janeiro a março a paisagem da cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, se transforma. É chegado o tempo da vindima,...
Páscoa e vinhos podem ser uma combinação perfeita
A Páscoa é um dos feriados favoritos do ano para reunir a família em torno de uma bela mesa para o almoço. Os pratos...
Festival Cervejas e Sabores da Mantiqueira
Os amantes da boa gastronomia e das cervejas artesanais podem marcar na agenda esse festival. São receitas autorais com a marca dos produtos da...
Gastronomia como política pública e turismo como motor econômico pautam a edição de Macaé...
Realizado no dia 06 de agosto no Hotel Mercure, em Macaé, o 9º Encontro Fluminense da FBHA — Federação Brasileira de Hospitalidade e Alimentação...