Alimentos e Bebidas
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24ª Edição da Semana da Cozinha Regional Italiana – São Paulo celebra a gastronomia...
A 24ª Edição da Settima na della Cucina Regionale Italiana – São Paulo, realizada de 20 a 26 de outubro, celebra o tema “Sabores...
Bacuri Cozinha Regional completa dois anos de paixão pela cultura do Mato Grosso do...
No último dia 13 de outubro, o Bacuri Cozinha Regional, localizado no centro de Bonito, comemorou dois anos de portas abertas. A proposta única...
Da Confeitaria ao Palácio: o Brasil recebeu a 12ª edição do TL Roadshow
A cidade de São Paulo recebeu a 12ª edição do icônico TL Roadshow. Ao longo da semana, dezenas de encontros foram a oportunidade perfeita...
São Paulo Restaurant Week: uma viagem pelos sabores e tradição da mesa italiana
A cidade de São Paulo se transformará em um verdadeiro roteiro gastronômico com o início da 35ª edição da São Paulo Restaurant Week, que...
Daniel Belén, do Ciro Gastronomía, fala sobre tradição italiana e brunchs exclusivos em Palermo
Segundo Daniel Belén, chefe de cozinha do Ciro Gastronomía, o projeto nasceu para valorizar a tradição italiana e oferecer uma experiência completa. “Os empregados...
Jerónimo Bichi, Rufino Cocina Argentina, eleva a parrilla ao ritual contemporâneo
O chef executivo do Rufino Cocina Argentina compartilha sua visão sobre carne, técnica e a experiência gastronômica que transforma um jantar em Buenos Aires...
Adrián Almirón e Leonardo Díaz do Revire Brasas Bravas ressaltam vinhos argentinos e pratos...
O Revire Brasas Bravas reafirma sua identidade argentina ao dar protagonismo às carnes e vinhos do país, com menu pessoal dos chefs e experiências...
Daniela Giménez, La Capitana – Bodegón & Vermutería, transforma nostalgia peronista em experiência gastronômica
Fundado por Daniela Giménez e Nicolás Quirino Costa, La Capitana abriu as portas há três anos e virou ponto de encontro para quem busca...
The Sukhothai Bangkok apresenta a força dos sabores tailandeses no restaurante Celadon
A premiada cozinha tailandesa do restaurante Celadon, em Bangkok, ganha novos contornos sob o comando da Chef Chapornpat Dapachutisan, conhecida como Chef Jib e...
Agustín Respini e o Ribs al Río mostram a força do defumado texano em...
O Ribs al Río nasceu de encontros entre amigos e cresceu até se tornar uma das marcas mais celebradas da cena gastronômica de Buenos...