.A safra Don Melchor 2020, um dos mais emblemáticos e bem pontuados vinhos de Puente Alto, foi apresentada em um encontro no Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS).
O evento, realizado no dia 23/06, contou com a presença de convidados que puderam conferir toda a elegância e potência características do vinho de terroir único, produzido no berço dos melhores Cabernet Sauvignon do Chile.
O enólogo Enrique Tirado, CEO da vinícola Don Melchor, foi a Gramado participar do lançamento e falou sobre a safra.
“A oportuna colheita na vindima permitiu ter vinhos de excelente qualidade. Ele tem concentração e maturidade muito boas, mantendo o frescor e vivacidade nas diferentes parcelas do Cabernet Sauvignon. Resultou em vinhos equilibrados e cheios de energia. Com texturas refinadas, plenos de diferentes expressões de aromas e sabores que nos permitiram criar um grande Don Melchor 2020”, comentou Tirado.
Com potencial de guarda de 35 anos, a safra Don Melchor 2020 apresenta cor violácea com grande intensidade e complexidade aromática de frutas vermelhas acompanhadas por notas florais de violetas e rosas. Em boca, é um vinho saboroso, de ataque suave, para logo mostrar grande frescor e elegância. Trata-se de um vinho de textura aveludada, corpo exuberante e um final muito longo e persistente. Já chega altamanente pontuado, obtendo 97 pts. junto ao crítico James Suckling.
“O Don Melchor é o primeiro vinho ícone da indústria chilena, além de uma verdadeira referência entre os vinhos de alta gama no mundo. E para receber esta nova safra, o Castelo Saint Andrews era o parceiro perfeito. Principalmente por seus atributos únicos de requinte, elegância e hospitalidade”, acrescentou Enrique Tirado.
O Castelo Saint Andrews é um dos mais luxuosos hotéis do Brasil, esbanjando exclusividade, sofisticação e requinte. O empreendimento tem sua arquitetura inspirada nos castelos europeus.
Único exclusive house do Brasil e membro da seleta chancela de hoteis Relais & Chateaux, o Saint Andrews tem localização privilegiada, com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo em Gramado. São 22 suítes, reservadas para adultos e jovens acima de 14 anos que queiram desfrutar serviços diferenciados e totalmente personalizados. Todas possuem ambientes elegantes, intimistas e impecavelmente decorados com elementos clássicos e contemporâneos.
