Nessa fase de retomada pós-pandemia, as pessoas estão ávidas por viajar. A preferência são roteiros fora do óbvio, em locais com menos aglomeração e mais contato com a natureza, privilegiando o consumo consciente e sustentável com pequenos negócios locais.
De olho nessa tendência, o Sebrae tem atuado junto ao segmento, em todo o país, apoiando diversas iniciativas que visam fortalecer a economia criativa, através da potencialização do turismo, da gastronomia e do artesanato local.
Para a analista de competitividade do Sebrae, Ana Clévia, as iniciativas espalhadas pelo Brasil mostram como a nossa diversidade territorial e cultural contribuem para o turismo.
“Os pequenos negócios representam 97% de todos os empreendimentos do turismo brasileiro. Temos inúmeras oportunidades e roteiros inovadores a serem descobertos. O papel do Sebrae é apoiá-los e aproximá-los do mercado. Atuamos junto a esses negócios para que possam prestar serviços cada vez melhores e mais sustentáveis”, declara.
Rota das Cervejas
No Rio Grande do Norte, por exemplo, que tem a presença do sol o ano inteiro, além de suas belas praias, o Sebrae está em operação com a Rota das Cervejas, para agregar ainda mais valor para quem visita o estado. Ives Guerra, gestor de turismo do Sebrae RN, explica que a novidade é fruto do trabalho que reuniu as principais cervejarias que são atendidas pela instituição.
“Hoje temos 16 cervejarias na Rota, sendo 9 delas em Natal e outras no interior do estado. Apoiamos a construção dos roteiros, fizemos ‘passaportes’ e reunimos todas as informações que o turista precisa para visitar esses locais: horários de funcionamento, tipos de cerveja, valores, etc.”, afirma.
A Rota das Cervejas já é um sucesso no estado, os visitantes recebem carimbos no passaporte, estimulando a visitação em todas as cervejarias. “Também incluímos a Rota das Cervejas em eventos típicos regionais como a Festa do Boi e o Festival de Camarão”, acrescenta Guerra.
A Raffe, sediada em Natal, faz parte da Rota das Cervejarias. Ela apresenta seu catálogo recheado com DNA potiguar e cervejas que levam nos rótulos nomes de bairros de Natal, como a Ponta Negra, cerveja escura com toques de chocolate e café. Um dos sócios criadores da Raffe, Fernando Neto, enaltece o potencial de conexão que a Rota trouxe para todas as cervejarias do estado.
“O mercado de cervejas artesanais aqui ainda é muito incipiente, então quando conseguimos unir tantas empresas num projeto único, pleiteamos uma atenção bem maior. Levantamos conexões e debates de questões que podem impactar positivamente o consumo, o turismo e toda economia local”, observa.
Gastronomia movimenta o Pantanal
Em alta nas telinhas com a novela Pantanal, os territórios do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul ganham ainda mais apelo turístico. Nesse contexto, o Sebrae MT realiza o Circuito Gastronômico Pantanal. Ele faz parte do programa Pró-Pantanal, iniciativa para fomentar as micro e pequenas empresas locais na recuperação pós-pandemia.
O Circuito ocorre nas cidades de Miranda, Aquidauana, Nhecolândia e Corumbá e reúne restaurantes, pousadas e hospedagens que oferecem culinária típica, valorizando os ingredientes pantaneiros.
“Bolinho de arroz com peixe, lagarto com molho de castanha de baru, risoto de peixe seco, feijão tropeiro à moda Pantanal, pintado assado com vinagrete de banana, churros de doce de leite são algumas das opções”, revela Marisbeth Gonçalves, gestora de turismo do Sebrae MT.
Segundo ela, a iniciativa mobiliza os empreendimentos locais, fomenta o turismo, promove a digitalização e conexão entre os negócios, entre outros benefícios. “Interligamos os empresários de ponta a ponta, incentivamos a compra de produtores da cidade. Com isso, estimulamos, com a criação dos roteiros, toda a cadeia produtiva que funciona no Pantanal”, observa.
Rota de queijos e vinhos
Em Goiás, a Rota dos Pirineus integra pequenos negócios produtores de queijos e vinhos. Ela oferece uma experiência gastronômica e turística diferenciada, nas cidades de Cocalzinho, Corumbá e Pirenópolis.
De acordo com a gestora de turismo do Sebrae GO, Priscila Vilarinho, a Rota traz opções de visitas autoguiadas ou contratações de guia. No roteiro, os visitantes podem conhecer vinícolas e produtores de queijo, fazer degustações e comprar diretamente com os produtores. “Além disso, as cidades possuem atrações incríveis de muito contato com a natureza, entre lagos, cachoeiras e atrações culturais”, recomenda.
