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Destinos charmosos para curtir vinhos

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Quem ama vinhos sabe que os destinos para degustar bons exemplares da bebida vão muito além dos tradicionais Argentina e Chile. Com o crescimento em potencial do enoturismo, as rotas estão cada vez mais diversificadas. Por isso, novos roteiros são criados e novos destinos começam a se destacar.

Acompanhando esse movimento, muitas vinícolas se adaptaram seus espaços para receber da melhor forma os amantes de vinhos.

É que a indústria do enoturismo (ou wine tourism) cresce a passos largos e já representa cerca de 20% do faturamento total das vinícolas, de acordo com pesquisas do Great Wine Capitals (GWC).

A indústria do enoturismo vem crescendo nos últimos anos

Então, a hora é de preparar as malas (e as taças) e conhecer regiões que são puro charme e contam com vinhos para ninguém botar defeito.

Suíça, Lucerna

No coração da Europa, está Lucerna. Uma pequena cidadezinha da Suíça Central, com cerca de 82 mil habitantes, é conhecida pelas suas belezas naturais. Lucerna é cercada por lagos e montanhas que dão um charme a mais à região.

Uma das marcas suíças que vem se destacando é a Ottiger

A cidade, localizada na parte alemã da Suíça não é tão tradicional quanto a região de Lavaux, próximo ao Lago de Genebra, na fronteira franco-suíça, mas guarda gratas surpresas quando o assunto é vinho.

A Weinbau Ottiger, comandada pelo enólogo Toni Ottiger, se tornou a maior vinícola da Suíça Central e, além de vinhos de altíssima qualidade, oferece um tour com direito a passeio de barco e degustação de vários rótulos.

A Feira do Vinho, em Lucerna

Além disso, a cidade recebe em setembro a Luzerner Weinmesse (Feira do Vinho de Lucerna) com produtores locais e internacionais.

Évora, Portugal

O Alentejo, famoso pelos seus pães, azeites e ervas aromáticas, também é um excelente destino para degustar vinhos. A bucólica região abriga o Convento do Espinheiro, um hotel cinco estrelas que, além de todas as comodidades de uma boa hospedagem, também oferece visitas guiadas pelas vinícolas do Alentejo.

O Convento do Espinheiro é também ótima opção de hospedagem

Os passeios dão direito a muitas degustações de vinhos locais (conhecidos pela estrutura firme com densos aromas a frutos maduros e com grande persistência), e ainda workshops de pães e azeites.

Entre as vinícolas visitadas está a Ervideira. No local, é possível não apenas visitar a adega mais ainda acompanhar todo o processo produtivo.

Desde a chegada da uva até ao engarrafamento do vinho e sua expedição. Outro tour imperdível é até a Fábrica de Cortiça da Azaruja, que funciona desde o século XIX.

Mainz, Alemanha

Conhecida como a rainha do vinho na Alemanha, Mainz tem uma importante cultura vinícola. A região do Rheinhessen é a maior região produtora do país e a cada ano a nova geração de vinicultores prova que é capaz de alcançar resultados extraordinários.

Weinmarkt (ou Feira do Vinho), uma das maiores festas da cidade, acontece entre os meses de Agosto e Setembro

Além de adegas e bares aconchegantes para degustar os produtos locais, as visitas aos produtores de vinhos, como o Kupferberg são imperdíveis. A Kupferberg, em especial é uma produtora de vinho espumante que funciona desde o século 19.

Como está localizado em uma das regiões mais altas da cidade, a vista de lá é um atrativo a parte. Por lá é possível fazer visitas guiadas pelas caves e, é claro, degustar.

A região de Mainz conta ainda com o Weinmarkt (ou Feira do Vinho), uma das maiores festas da cidade que acontece entre os meses de Agosto e Setembro e com comidas típicas e muito vinho local.

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